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Région de Trinidad - - Capture de Cochon de Soplillar

Ces deux frères font office de gardes-chasse dans les forêts du Parc National de la Cienaga de Zapata, précisément à Soplillar. Ils pratiquent une chasse à courre à leur manière, avec leurs chiens, pour capturer le cochon semi-sauvage. Il s'agit d'une forme d'élevage “en liberté” couramment pratiqué à Cuba et inscrite dans les traditions paysannes. La traque de l'animal se termine par sa capture, il ne sera pas au menu du déjeuner…

Déroulement: Rencontre avec le guide. Route jusqu'à Soplillar en calèche. Rencontre avec les gardes-chasse du village de Soplillar et explication de la tradition de la chasse au cochon sauvage. A cheval, type chasse a courre, filature du chien qui repère le cochon dans les bois. Capture de l'animal (sans mise à mort, sauf éventuellement en période de Noël...). Retour et déjeuner en compagnie des chasseurs. Retour en calèche.

Durée: env. 5h30

Départ: 9h

Rermarques:  4 personnes maximum. 

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