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La Havane - - Dégustation de Cigare

Le cigare, ou le "Habano", fait partie de l'art gastronomique cubain. On ne fume pas, on déguste. L'objectif de cette dégustation est de découvrir une méthode qui permet de mieux apprécier la discipline, de reconnaître les sensations qui procurent le plaisir du "bien fumer", comparé à celui du "bien manger" ou du "bien boire". Un moment de partage épicurien avec un amateur (non professionnel), qui permettra même au débutant de pouvoir en parler : “j'ai fumé le cigare!”.

Déroulement: Rencontre avec l'assistant au lieu prévu à l'avance et accompagnement à l'espace de dégustation. Présentation du spécialiste Habano. Introduction a la dégustation selon une orientation gastronomique. Suivi de la méthode avec une fiche de dégustation. Selon la demande, comparaison entre deux cigares, « Cubain » et « Habano ». Informations sur le monde du cigare : agriculture, fabrication, marque, coutumes… En fin de dégustation, alliance avec un rhum cubain. 

Durée: env. 2 heures

 

Départ: à la convenance, dès 10h.

 

Remarque: aussi bien pour les connaisseurs que ceux qui n'ont jamais fumé. Interdit aux mineurs.

 

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